Nos vins et effervescents

Le Domaine de la Navicelle

Le Domaine a l'emblème de voilier marchand

Le cadre

"Nos vignes s’étendent au pied du massif de La Colle Noire, d’où l’on peut à la fois apercevoir la mer et les montagnes.Nos vignes s’étendent au pied du massif de La Colle, entre mer et montagnes". 

Le Domaine de la Navicelle se trouve au Pradet, petit village méridional situé entre Toulon et Hyères qui s’étend sur 7 km de côtes méditérranéennes. Dans un environnement paisible et préservé, nos vins sont riches d’un des plus beaux terroirs du sud de la France, et d’un climat remarquable pour la production viticole. Les 21 hectares de vignes du domaine nous permettent de vous proposer un des meilleurs vins de Provence.

Une production de vin en harmonie avec notre environnement

Avec une production orientée  essentiellement sur des vins rouges de garde (60 % de la production totale du domaine), notre domaine a marqué une forte différence avec ses concurrents par la mise en avant d’un vrai savoir-faire reconnu par les meilleurs sommeliers de France. Nos rosés et nos blancs bénéficient de cette approche de qualité, par des passage en fût de chêne ou fût d’acacia. L’ensemble de nos efforts de production n’ont qu’un seul but : Offrir la meilleure dégustation possible à tous les amateurs de bons vins français.

COLLE NOIRE ROUGE  2013

Le laisser vieillir ou déguster sur la fraîcheur, gardez un trésor dans votre cave : une belle robe d’un rubis profond. Le nez plaisant sur les fruits frais est légèrement boisé et poivré. Les tanins sont puissants et la bouche ample. Belle longueur.

Accord mets-vin : Pour un beau repas, après un long carafage (4 à 6h). A déguster sur une daube de sanglier ou de chevreuil ou un magret au poivre.

 

Appellation : Côtes de Provence – Appellation d’Origine Protégée

Cépages : Syrah | Mourvèdre

Arômes : Bois | Fruits

Caractères : Généreux | Sophistiqué | Subtil

Robe : Une belle robe d’un rubis profond

Vinification/Elevage : en fût

 Alcool: 13,5°

Garde : 8 à 10 ans

Température : 18°C

Contient des sulfites

Domaine de Valcolombe